In 30 mesi, John Gabriel ha perso 100 chilogrammi senza alcuna dieta. Crede che la cosa più importante sia mettere ordine nella propria mente e nella propria vita, non solo nel piatto.
John, un broker di Wall Street, è abituato a sistematizzare qualsiasi informazione gli venga in mente. Ha elaborato da solo sette regole per perdere peso con successo (tralasciando tutti i dettagli biochimici e ormonali che ha dovuto studiare per perdere metà del suo peso):
Regola numero uno: ho abbandonato le diete e ho iniziato a concentrarmi sui nutrienti.
Mi sono reso conto che per tutta la vita mi sono mancati acidi grassi omega-3, proteine di alta qualità e vitamine. Notate che nessuna dieta ne parla. Ho modificato la mia alimentazione per ottenere una quantità sufficiente di tutti i nutrienti necessari.
E sapete una cosa? Dopo di ciò, il desiderio di dolci e patatine è sparito da solo! Evidentemente, in quei cibi c’era qualcosa che mi mancava nei nutrienti.
**Regola numero due: ho curato il mio intestino.**
Non potete immaginare quanto sia importante un intestino sano. Le persone si abbuffano regolarmente perché il loro intestino non riesce a estrarre efficacemente i nutrienti dal cibo. Il corpo, in preda al panico, accumula grasso.
Inoltre, i problemi digestivi provocano infiammazioni che influenzano il sistema ormonale. Mangiate più probiotici (kefir, yogurt) e cibi con enzimi digestivi “corretti”.
**Regola numero tre: ho rivisto il mio regime del sonno.**
È importante normalizzare il sonno. Andare a letto prima e svegliarsi prima. Qualsiasi problema di sonno causa un aumento di peso. La causa sono gli ormoni. L’insonnia altera l’equilibrio ormonale, facendovi desiderare continuamente cibi dolci e grassi.
Questo porta a livelli elevati di cortisolo, che vi induce a mangiare fast food per combattere la depressione, ma il cibo malsano fornisce solo un sollievo temporaneo, provocando ulteriormente la produzione di cortisolo.
Per non parlare del fatto che di notte vi viene voglia di aprire il frigorifero e mangiare qualcosa prima di dormire.
**Regola numero quattro: ho fatto ordine nella mia mente.**
E ancora sul cortisolo. Il suo nome ufficiale è “ormone dello stress”. Dormite male – create una situazione stressante per il corpo. E sapete che lo stress influisce sull’appetito.
Ho iniziato a meditare e a visualizzare ogni giorno nella mia mente (la visualizzazione è una tecnica nelle scienze orientali che consiste nel creare immagini di realtà desiderate nell’immaginazione, lavorando a livello conscio e subconscio).
Mi sono liberato dello stress, e con esso dei chili di troppo.
**Regola numero cinque: ho scoperto la disintossicazione.**
Dopo alcuni mesi di studio, sono arrivato alla sezione sulle tossine. Ho scoperto che il corpo utilizza le cellule adipose per immagazzinare l’eccesso di tossine. A quel punto avevo già perso 70 chilogrammi, ma dovevo perdere ancora 30, e proprio lì si accumulavano tutte le tossine. Così mi sono appassionato alla disintossicazione.
Ho iniziato a “lavare” l’interno del corpo con grandi quantità di liquidi alcalini – acqua con succo di limone, aceto di mele, succhi verdi. Ho mangiato molte verdure, insalate, germogli, fibre.
Gli ultimi 30 kg li ho persi molto più velocemente dei primi 30 kg. Anche se dovrebbe essere il contrario. Tutti quelli che cercano di perdere peso sanno quanto sia facile iniziare a perdere peso e quanto sia difficile perdere gli ultimi chili.
**Regola numero sei: ho smesso di preoccuparmi per i soldi.**
Ora dirò una cosa strana. Ma è così. Meno dipendete dai soldi, più siete felici e snelli. Mi sono trasferito in una casa più economica, ho smesso di spendere per cose e gadget inutili, ho persino iniziato a coltivare alcune verdure. E ho iniziato a preoccuparmi meno per i soldi.
Quando ero nervoso, sapevo che potevo andare dall’altra parte della casa e mangiare un pomodoro che avevo coltivato io stesso. È meglio che mangiare cioccolato per alleviare lo stress.
**Regola numero sette: mi sono confessato a me stesso.**
Per risolvere il vostro problema di peso, dovete ammettere una volta per tutte: non siete così per colpa dei geni o delle “ossa pesanti”, ma perché siete pigri. Per affrontare i problemi di peso, dovete imparare a non avere paura di questo mondo. La meditazione e la pratica della visualizzazione mi hanno aiutato. Così sono riuscito a liberarmi dei traumi psicologici che mi perseguitavano.
Circa il 65-70% delle persone che conosco con un peso considerevole soffrono di “obesità emotiva”. Molte persone si sentono così a disagio a vivere nel mondo che le circonda che inconsciamente si sentono più sicure con il loro “strato protettivo” di grasso. Sembra strano, ma è vero.
